Kiemarm betekent dat een product zo is verwerkt dat het aantal aanwezige micro-organismen sterk is verminderd. Hierdoor is het product geschikt voor langdurige bewaring wanneer het op de juiste manier wordt bewaard. Kiemarm betekent niet hetzelfde als steriel.

Bij vriesdrogen wordt fruit eerst bevroren. Vervolgens wordt onder lage druk het aanwezige water verwijderd, waarbij het ijs direct overgaat in waterdamp. Doordat hierbij geen hoge temperaturen nodig zijn, blijven kleur, smaak, structuur en veel van de van nature aanwezige voedingsstoffen goed behouden.

Het resultaat is licht en droog fruit dat gemakkelijk tot poeder kan worden vermalen.

Bij traditionele droogmethoden wordt vocht meestal met behulp van warmte uit het fruit verwijderd. Bij vriesdrogen wordt het fruit eerst bevroren en wordt het vocht vervolgens onder lage druk verwijderd.

Vriesdrogen staat erom bekend dat kleur, aroma en voedingsstoffen goed behouden kunnen blijven. Bovendien ontstaat een droog product dat gemakkelijk kan worden verwerkt tot fruitpoeder.

Heel eenvoudig! Voeg bijvoorbeeld een lepeltje toe aan yoghurt, kwark, havermout, smoothies of shakes. Je kunt fruitpoeder ook gebruiken bij het bakken of om gerechten op een natuurlijke manier extra kleur en fruitsmaak te geven.

Begin gerust met een kleine hoeveelheid en voeg naar smaak meer toe.

Onze kruidenpoeders zijn gemakkelijk toe te voegen tijdens het koken. Strooi of schep de gewenste hoeveelheid door bijvoorbeeld soepen, sauzen, wokgerechten, marinades en andere maaltijden.

Omdat smaken verschillen, kun je het beste met een kleine hoeveelheid beginnen en naar smaak meer toevoegen.

Dat verschilt per product én per toepassing. Sommige kruiden hebben bijvoorbeeld een veel krachtigere smaak dan andere.

Gebruik daarom de aanbevolen hoeveelheid wanneer die bij het betreffende product vermeld staat, of begin culinair met een kleine hoeveelheid en pas deze naar eigen smaak aan.

Bewaar de producten goed afgesloten, droog en volgens de bewaarvoorschriften op de verpakking. Gebruik altijd een schone en droge lepel en voorkom dat er vocht in het product terechtkomt.

Onze glazen voorraadpotjes zijn handig wanneer je een product regelmatig gebruikt. Zo kun je je favoriete poeder gemakkelijk binnen handbereik bewaren. Volg daarbij altijd de bewaaradviezen van het betreffende product.

De verpakking beschermt het product en dankzij de hersluitbare sluiting kun je de zak na gebruik gemakkelijk weer sluiten.

Gebruik je een bepaald product vaak? Dan kun je een hoeveelheid in een glazen voorraadpotje doen voor dagelijks gemak en de resterende voorraad goed afgesloten bewaren.

Veel van onze kruiden- en voedingspoeders zijn uitstekend te gebruiken tijdens het koken, bijvoorbeeld in een saus, soep of wokgerecht. Hoe je een product het beste gebruikt, verschilt echter per ingrediënt.

Kijk daarom altijd bij het betreffende product voor de specifieke gebruiksmogelijkheden.

De herkomst verschilt per product. Wij vinden transparantie belangrijk en vermelden daarom waar mogelijk de herkomst en ingrediënten bij het betreffende product.

Onze producten worden zorgvuldig geselecteerd met aandacht voor kwaliteit en een zo puur mogelijke samenstelling.

Poeders maken het verrassend eenvoudig om meer te variëren in wat je eet en drinkt. Ze zijn makkelijk te bewaren, eenvoudig te doseren en direct te gebruiken. Geen snijden, schillen of gedoe: je pakt gewoon de hoeveelheid die je nodig hebt en voegt deze toe aan je favoriete recept.

Van een kleurrijke smoothie of romige latte tot je ontbijt, een dressing, bakrecept of dessert: met poeders kun je alle kanten op. Bovendien heb je ingrediënten die je misschien niet iedere dag vers in huis hebt, gewoon binnen handbereik in je voorraadkast.

Veel van onze producten worden gemaakt van zorgvuldig geselecteerde grondstoffen die na de oogst snel worden verwerkt. Waar het productieproces dit toelaat, worden ze ingevroren en vervolgens gevriesdroogd. Hierbij wordt het vocht verwijderd, waardoor een licht en praktisch poeder ontstaat dat gemakkelijk te bewaren is.

Zo combineer je gemak met veelzijdigheid en kun je op ieder moment iets nieuws uitproberen.

Een klein beetje poeder, een wereld aan mogelijkheden. 

Veel van onze producten bestaan uit één puur ingrediënt, zonder onnodige toevoegingen. Bekijk altijd de ingrediëntenlijst van het betreffende product voor de exacte samenstelling.

Zo weet je precies wat je koopt.

Begin vooral bij wat je zelf graag eet en drinkt. Ben je dol op yoghurt of smoothies? Kijk dan eens bij onze fruitpoeders. Kook je veel? Ontdek dan onze kruiden en specerijen.

Je hoeft je dagelijkse routine niet om te gooien: kies iets dat gemakkelijk past bij wat je nu al gebruikt.