Korianderpoeder

Korianderpoeder
€ 5,95

Korianderpoeder

Pluspunten

  • Gemaakt van fijngemalen korianderzaad

  • Zachte, kruidige smaak met licht nootachtige tonen

  • Veelzijdig te gebruiken in verschillende wereldkeukens

  • Geschikt voor zowel hartige gerechten als bepaalde bakrecepten

Wat is korianderpoeder?

Korianderpoeder, ook bekend als ketoembar, wordt gemaakt van de gedroogde zaden van de korianderplant (Coriandrum sativum).

De zaden worden fijngemalen tot een fijn poeder met een karakteristieke geur en smaak. Korianderpoeder wordt veel gebruikt in verschillende keukens en vormt een belangrijk onderdeel van diverse kruidenmengsels.

Smaak en gebruik

Korianderpoeder heeft een zachte, kruidige smaak met subtiele nootachtige tonen.

Gebruik korianderpoeder bijvoorbeeld in:

  • Indiase curry's en kruidenmengsels

  • Indonesische en Aziatische gerechten

  • Marinades en sauzen

  • Soepen en stoofgerechten

  • Hummus en falafel

  • Kruidenmixen zoals garam masala en ras el hanout

  • Sommige bakrecepten

Korianderpoeder kan worden gecombineerd met onder andere komijn, kurkuma, gember, kaneel en andere kruiden en specerijen.

Eigenschappen van korianderpoeder

Korianderpoeder bestaat uit 100% gemalen korianderzaad.

Door de fijne maling is het poeder eenvoudig te doseren en te verwerken in verschillende gerechten en kruidenmengsels.

Korianderpoeder en ketoembar

Korianderpoeder en ketoembar zijn twee benamingen voor gemalen korianderzaad.

De naam ketoembar wordt vooral gebruikt in de Indonesische en Maleisische keuken. Het product is hetzelfde: fijngemalen korianderzaad met zijn karakteristieke kruidige en licht nootachtige smaak.

Ingrediënten

100% korianderzaad

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 1311 kJ / 313 kcal
Vetten: 18 g
Waarvan verzadigde vetten: 1 g
Koolhydraten: 26 g
Vezels: 29 g
Eiwitten: 12 g
Zout: 0 g

Kenmerken

Productvorm: Poeder
Ingrediënt: Korianderzaad
Herkomst: Litouwen

Gebruik

Voeg naar smaak toe aan curry's, marinades, soepen, sauzen, stoofgerechten, kruidenmengsels en andere hartige gerechten.

Bewaar het product droog, koel en goed afgesloten om de kwaliteit en het aroma te behouden.

Glazen voorraad pot met houten lepel

€ 6,95

Glazen voorraadpot met houten lepel – 280 ml

Een klein potje dat niet alleen praktisch is, maar ook nog eens mooi staat in je keuken. 

Deze glazen voorraadpot van 280 ml heeft een houten deksel en wordt geleverd met een bijpassend houten lepeltje, dat handig aan het potje bevestigd kan worden. Zo heb je het lepeltje altijd direct bij de hand.

Perfect voor kleinere hoeveelheden fruitpoeder, superfoods, kruiden, specerijen of natuurzout. Door het transparante glas zie je meteen wat erin zit en geef je jouw favoriete producten een mooi plekje op het aanrecht of in de kast.

Specificaties:
• Inhoud: 280 ml
• Hoogte: ca. 6,5 cm
• Materiaal: glas
• Houten deksel
• Inclusief houten lepeltje
• Lepeltje kan aan het potje worden bevestigd
• Ideaal voor poeders, kruiden, specerijen en natuurzouten

Klein, praktisch & mooi om te laten staan. 

Puur uit de natuur. Makkelijk in je dag. 

Bekijk details

Vierkant glazen kruidenpotje met strooideksel

€ 4,95

Vierkant glazen kruidenpotje met strooideksel

Een mooi én handig potje voor je favoriete kruiden en specerijen. 🌿 Door het heldere glas zie je in één oogopslag wat erin zit en dankzij het compacte formaat zet je meerdere potjes mooi naast elkaar in je kruidenkast of op een kruidenrek.

Het potje heeft een luchtdicht deksel en is verkrijgbaar met een zwarte of gouden afwerking. De deksel heeft 3 verschillende strooistanden, zodat je de kruiden gemakkelijk en gedoseerd over je gerechten kunt verdelen.

Ideaal voor bijvoorbeeld gedroogde kruiden, specerijen en fijne kruidenmixen.

Specificaties:
• Materiaal: glas
• Vierkant model
• Luchtdicht strooideksel
• Keuze uit zwart of goud
• 3 strooistanden
• Hoogte: ca. 10 cm en Breedte: ca. 4,5 cm
• Inhoud geschikt voor 50 gram kruiden

Mooi bewaren, makkelijk strooien.

Bekijk details