Broccolipoeder

Pluspunten

• 100% natuurlijk broccolipoeder

• Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde broccoli

• Donkergroene kleur en herkenbare broccolismaak

• Van nature rijk aan vezels en eiwitten

• Eenvoudig te verwerken in verschillende gerechten

Wat is broccolipoeder?

Broccolipoeder wordt gemaakt van de eetbare delen van broccoli (Brassica oleracea). Broccoli is een groente die verwant is aan bloemkool en staat bekend om zijn karakteristieke groene kleur en uitgesproken smaak.

De broccoli wordt zorgvuldig verwerkt en gedroogd. Vervolgens wordt het gedroogde product vermalen tot een fijn poeder. Zo ontstaat een praktisch ingrediënt waarmee je eenvoudig broccoli aan verschillende gerechten kunt toevoegen.

Smaak en gebruik

Broccolipoeder heeft een herkenbare, licht kruidige broccolismaak en een natuurlijke donkergroene kleur. Dankzij de fijne structuur is het gemakkelijk te doseren en te mengen.

Gebruik broccolipoeder bijvoorbeeld in:

• Smoothies en groenteshakes

• Soepen en sauzen

• Pasta- en rijstgerechten

• Wokgerechten

• Hartige bakrecepten

• Dips en dressings

• Groentemixen

Een klein beetje poeder is al voldoende om extra groentesmaak en kleur aan een gerecht toe te voegen.

Eigenschappen van broccolipoeder

Het product bestaat uit 100% broccoli. Broccoli bevat van nature vezels, eiwitten en verschillende voedingsstoffen, waaronder bètacaroteen. Door de poedervorm is broccoli eenvoudig te bewaren, te doseren en te verwerken in dagelijkse gerechten.

Kwaliteit en herkomst

Ons broccolipoeder wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde broccoli en bevat geen toegevoegde geur-, kleur- of smaakstoffen.

Het poeder heeft een fijne structuur en is geschikt voor zowel thuisgebruik als professionele toepassingen.

Herkomst: Duitsland.

Ingrediënten

100% broccoli

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 1179 kJ / 281 kcal
Vetten: 2 g
Waarvan verzadigde vetten: 0 g
Koolhydraten: 22 g
Waarvan suikers: 21 g
Vezels: 28 g
Eiwitten: 30 g
Zout: 0 g

Kenmerken

Productvorm: Poeder
Maalgraad: Fijn
Kleur: Donkergroen
Ingrediënt: Broccoli
Herkomst: Duitsland
Geschikt voor: Vegetarische en veganistische voeding

Allergeneninformatie

Dit product bevat geen declaratieplichtige allergenen als ingrediënt.

Gebruik

Voeg naar smaak toe aan smoothies, soepen, sauzen, wokgerechten of andere hartige gerechten. Het poeder kan zowel tijdens het koken als na bereiding worden toegevoegd.

Bewaar het product droog, koel en goed afgesloten om de kwaliteit en smaak optimaal te behouden.