Gevriesdroogd aroniabessenpoeder

Pluspunten

• 100% natuurlijk aroniabessenpoeder

• Gemaakt van gevriesdroogde aroniabessen

• Krachtige, licht wrange bessensmaak

• Diepe paarse kleur

• Veelzijdig te gebruiken in smoothies, yoghurt en desserts

Wat is aroniabessenpoeder?

Aroniabessen, ook wel zwarte appelbessen genoemd, zijn kleine donkerpaarse bessen. De bessen komen oorspronkelijk uit Noord-Amerika en worden tegenwoordig ook in Europa geteeld.

Ons aroniabessenpoeder wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde aroniabessen uit Polen. De bessen worden verwerkt, gevriesdroogd en vervolgens vermalen tot een fijn poeder.

Het vriesdroogproces

Bij vriesdrogen worden de aroniabessen eerst ingevroren. Vervolgens wordt het vocht onder vacuüm verwijderd. Hierdoor ontstaat een fijn poeder waarbij de natuurlijke smaak en kleur van de bessen zoveel mogelijk behouden blijven.

Na het vriesdrogen worden de bessen fijn gemalen. Tijdelijke klontvorming kan voorkomen, maar deze is eenvoudig los te maken.

Smaak van aroniabessen

Aroniabessen hebben een krachtige, karakteristieke bessensmaak met een licht wrange en zure ondertoon. Het poeder heeft een diepe paarse kleur en geeft daardoor niet alleen smaak, maar ook een opvallende natuurlijke kleur aan gerechten en dranken.

Gebruik van aroniabessenpoeder

Aroniabessenpoeder is veelzijdig te gebruiken. Voeg het bijvoorbeeld toe aan:

• Smoothies en shakes

• Yoghurt en kwark

• Havermout en ontbijtgerechten

• Muesli en granola

• Desserts en ijs

• Bakrecepten

• Dranken

• Toppings

Het poeder is ook geschikt om gerechten en dranken een natuurlijke paarse kleur te geven.

Eigenschappen van aroniabessenpoeder

Het product bestaat uit 100% aroniabes. Dankzij de fijne structuur is het gemakkelijk te mengen en eenvoudig te doseren.

Aroniabessen bevatten van nature verschillende voedingsstoffen en plantaardige stoffen. Het poeder is daardoor een interessant ingrediënt voor uiteenlopende culinaire toepassingen.

Kwaliteit en herkomst

Het aroniabessenpoeder wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde aroniabessen uit Polen en gevriesdroogd verwerkt.

Land van teelt: Polen
Land van productie: Polen

Ingrediënten

100% aroniabes.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 1269 kJ / 309 kcal
Vetten: 3 g
Waarvan verzadigde vetten: 1 g
Koolhydraten: 50 g
Waarvan suikers: 43 g
Vezels: 27 g
Eiwitten: 7 g
Zout: 0,05 g
Natrium: <0,1 mg

Kenmerken

Productvorm: Poeder
Maalgraad: Fijn
Kleur: Donkerpaars
Productieproces: Gevriesdroogd
Ingrediënt: Aroniabes
Herkomst: Polen
Geschikt voor: Vegetarische en veganistische voeding
Private label: Mogelijk

Allergeneninformatie

Allergenen: Bevat geen declaratieplichtige allergenen als ingrediënt.

Gebruik

Voeg naar smaak toe aan smoothies, yoghurt, desserts, ontbijtgerechten of gebruik als topping.

Bewaar het product droog, koel en goed afgesloten, uit direct zonlicht, om de kwaliteit, kleur en smaak optimaal te behouden.