Natuurlijk Deens rookzout
Pluspunten
100% natuurlijk zeezout met een karakteristieke rooksmaak
Koud gerookt boven beukenhout voor een intens aroma
Geeft gerechten een diepe hartige en gerookte smaak
Perfect voor vlees, vis en veganistische gerechten
Wat is Deens rookzout?
Deens rookzout is een natuurlijk zeezout dat koud wordt gerookt boven beukenhout. Door dit traditionele rookproces krijgt het zout een uitgesproken geur en smaak die doet denken aan vers gerookte gerechten.
De basis van dit product is ongeraffineerd zeezout. Het zout wordt gedurende lange tijd boven beukenhout gerookt, waardoor de natuurlijke rooksmaak langzaam in het zout trekt.
Smaak en gebruik
Deens rookzout heeft een krachtige, rokerige smaak en is ideaal om gerechten extra diepgang te geven.
Gebruik rookzout bijvoorbeeld in:
-
Geroosterd en gegrild vlees
-
Barbecuegerechten
-
Visgerechten
-
Groenten uit de oven
-
Veganistische en vegetarische gerechten
-
Sojaproducten en vleesvervangers
-
Sauzen en marinades
Een kleine hoeveelheid rookzout is vaak voldoende om gerechten een rijke, hartige rooksmaak te geven.
Eigenschappen van Deens rookzout
Dit product bestaat uit 100% natuurlijk zeezout en wordt op traditionele wijze gerookt boven beukenhout.
Door het rookproces ontstaat een unieke combinatie van:
Het zout bevat geen toegevoegde smaakversterkers of kunstmatige aroma’s.
Herkomst en kwaliteit
Ons Deens rookzout wordt geproduceerd in Denemarken en zorgvuldig verwerkt om de natuurlijke smaak en geur optimaal te behouden.
Het zout wordt koud gerookt boven beukenhout en bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten.
Ingrediënten
100% zeezout
Voedingswaarden per 100 gram
Energie: -
Vetten: -
Waarvan verzadigde vetten: -
Koolhydraten: -
Eiwitten: -
Vezels: -
Zout: -
Natrium: 39 g
Kenmerken
Productvorm: Granulaat
Ingrediënt: Zeezout
Speciale Eigenschappen: 100% Natuurlijk
Land van teelt: Denemarken
Korrelgrootte: 1-3 mm
Aanbevolen gebruik: Toevoegen naar smaak
Gebruik
Voeg Deens rookzout naar smaak toe aan gerechten. Door de krachtige rooksmaak is een kleine hoeveelheid vaak voldoende.
Bewaar het product droog, koel en goed afgesloten om de kwaliteit en het aroma te behouden.