Natuurlijk Duits steenzout poeder

Pluspunten

• Geeft gerechten een aangename zoute smaak

• Geschikt voor verschillende culinaire toepassingen

• Natuurlijk steenzout met een fijne structuur

• Eenvoudig te doseren en te gebruiken

Wat is Duits steenzout?

Duits steenzout is een natuurlijk zout dat meer dan 200 miljoen jaar geleden is ontstaan door het verdampen van de Zechstein Zee. Deze voormalige binnenzee strekte zich uit over delen van Noordwest-Europa.

Het zout bevindt zich diep onder de grond en wordt gewonnen, gemalen en gezeefd. Hierdoor ontstaat een fijn zoutpoeder met een gelijkmatige structuur en een herkenbare zoutsmaak.

Smaak en gebruik

Duits steenzout heeft een aangename, zuivere zoutsmaak en kan worden gebruikt als smaakmaker in uiteenlopende gerechten.

Gebruik Duits steenzout bijvoorbeeld voor:

• Groenten

• Vlees- en visgerechten

• Soepen

• Sauzen

• Salades

• Aardappelgerechten

• Dagelijkse bereidingen in de keuken

Door de fijne structuur mengt het zout gemakkelijk door gerechten en is het eenvoudig te doseren.

Eigenschappen van Duits steenzout

Het product bestaat uit fijn gemalen steenzout met een korrelgrootte van 0,2 - 0,7 mm. Het zout bevat van nature aanwezige mineralen en gebonden jodium.

Duits steenzout is hygroscopisch, wat betekent dat het vocht uit de omgeving kan aantrekken. Bewaar het daarom droog en goed afgesloten.

Samenstelling

• Natriumchloride (NaCl): 98,4%

• Magnesium (Mg): 0,02%

• Calcium (Ca): 0,20%

• Kalium (K): 0,10%

Herkomst en kwaliteit

Dit natuurlijke steenzout wordt gewonnen in Duitsland en ondergaat een proces van malen en zeven om een gelijkmatige structuur te verkrijgen.

Het product bevat geen toegevoegde geur-, kleur- of smaakstoffen.

Ingrediënten

100% Duits steenzout

Voedingswaarden per 100 gram

Natrium: 39 g

Kenmerken

Productvorm: Poeder
Ingrediënt: Duits steenzout
Korrelgrootte: 0,2 - 0,7 mm
Herkomst: Duitsland
Speciale eigenschappen: 100% natuurlijk

Gebruik

Voeg naar smaak toe aan gerechten. Bewaar het product droog, koel en goed afgesloten om klonteren door vochtopname te voorkomen.