Natuurlijk cayennepeper poeder kiemarm
Pluspunten
-
100% natuurlijk cayennepeper poeder
-
Krachtige pittige smaak met circa 40.000 SHU
-
Fijn gemalen en eenvoudig te doseren
-
Geeft gerechten extra warmte en karakter
Wat is cayennepeper poeder?
Cayennepeper poeder wordt gemaakt van gedroogde en gemalen cayennepepers. Deze langwerpige chilipeper vindt zijn oorsprong in Zuid-Amerika en staat bekend om zijn uitgesproken pittigheid.
De scherpte van cayennepeper wordt veroorzaakt door de natuurlijke aanwezigheid van capsaïcine. Door het droog- en maalproces ontstaat een fijn poeder dat gemakkelijk te gebruiken is in verschillende gerechten.
Smaak en gebruik
Cayennepeper heeft een krachtige, scherpe smaak en geeft gerechten een aangename pittige warmte. Met een scherpte van ongeveer 40.000 SHU is dit een veelzijdige peper voor liefhebbers van pittige smaken.
Gebruik cayennepeper bijvoorbeeld in:
Een kleine hoeveelheid cayennepeper kan al voldoende zijn om een gerecht extra pit te geven.
Eigenschappen van cayennepeper poeder
Het product bestaat uit 100% gemalen cayennepeper. Dankzij de fijne structuur is het eenvoudig te mengen en gelijkmatig over gerechten te verdelen.
Cayennepeper versterkt de smaak van andere ingrediënten en past goed binnen verschillende keukens wereldwijd.
Herkomst en kwaliteit
Onze cayennepeper wordt zorgvuldig gedroogd en gemalen om de natuurlijke smaak, kleur en geur van de peper te behouden.
Het product bevat geen toegevoegde geur-, kleur- of smaakstoffen.
Ingrediënten
100% cayennepeper
Voedingswaarden per 100 gram
Energie: 1378 kJ / 329 kcal
Vetten: 17 g
Waarvan verzadigde vetten: 3 g
Koolhydraten: 32 g
Eiwitten: 12 g
Vezels: 25 g
Zout: 0 g
Kenmerken
Productvorm: Poeder
Ingrediënt: Cayenne peper
Scherpte: circa 40.000 SHU
Herkomst: Spanje
Gebruik
Voeg naar smaak toe aan gerechten. Begin met een kleine hoeveelheid en voeg indien gewenst meer toe voor extra pittigheid.
Bewaar het product droog, koel en goed afgesloten om de kwaliteit en smaak te behouden.
