Natuurlijk basilicum poeder
Pluspunten
-
100% gemalen basilicum zonder toevoegingen
-
Rijke, karakteristieke basilicumsmaak en aroma
-
Veelzijdig te gebruiken in verschillende gerechten
-
Perfect voor Italiaanse en mediterrane recepten
Wat is basilicum poeder?
Basilicum poeder wordt gemaakt van gedroogde bladeren van de basilicumplant (Ocimum basilicum). Basilicum is een aromatisch kruid dat wereldwijd wordt gebruikt als smaakmaker.
Na de oogst worden de basilicumblaadjes zorgvuldig gedroogd en fijngemalen tot een fijn poeder. Hierdoor ontstaat een product met een herkenbare groene kleur, geur en typische basilicumsmaak.
Smaak en gebruik
Basilicum heeft een frisse, kruidige smaak met lichte tonen van munt, anijs en peper. Het kruid is vooral bekend uit de Italiaanse keuken, maar wordt ook gebruikt in verschillende andere gerechten.
Gebruik basilicum poeder bijvoorbeeld in:
Basilicum combineert uitstekend met tomaat en andere mediterrane ingrediënten. Voeg het bij voorkeur aan het einde van de bereiding toe om het aroma optimaal te behouden.
Eigenschappen van basilicum poeder
Het product bestaat uit fijn gemalen basilicum zonder toevoegingen. Dankzij de poedervorm is het eenvoudig te doseren en gelijkmatig te mengen door verschillende gerechten.
Basilicum poeder is geschikt voor zowel professioneel gebruik als voor dagelijks gebruik in de keuken.
Herkomst en kwaliteit
De basilicum komt uit Egypte en wordt zorgvuldig gedroogd en verwerkt tot een fijn poeder waarbij de natuurlijke geur, kleur en smaak van het kruid behouden blijven.
Het product bevat geen toegevoegde geur-, kleur- of smaakstoffen.
Ingrediënten
100% basilicum
Voedingswaarden per 100 gram
Energie: 1120 kJ / 267 kcal
Vetten: 4 g
Waarvan verzadigde vetten: 1 g
Koolhydraten: 43 g
Eiwitten: 14 g
Vezels: 28 g
Zout: 0,1 g
Kenmerken
Productvorm: Poeder
Ingrediënt: Basilicum
Herkomst: Egypte
Speciale eigenschappen: Kiemarm
Gebruik
Voeg naar smaak toe aan gerechten. Geschikt voor warme en koude toepassingen zoals sauzen, salades en kruidenmengsels.
Bewaar het product droog, koel en goed afgesloten om de kwaliteit, geur en smaak te behouden.
